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Chemin des Papayes,
97 490 Bois De Nèfles/Sainte Clotilde
Questions fréquemment posées !
Notre miel est récolté de manière artisanale et respectueuse. Après la floraison, les cadres des ruches sont extraits manuellement, sans stress pour les abeilles. Nous utilisons une méthode traditionnelle : la centrifugation douce, qui permet de récupérer le miel sans altérer sa qualité ni déranger la colonie.
Non ! Notre miel est 100% pur, sans aucun ajout. Ni conservateur, ni colorant, ni sucre ajouté. C’est un produit brut, tel que les abeilles l’ont conçu, simplement extrait et mis en pot dans le respect total de ses propriétés naturelles.
Le miel artisanal, comme celui que nous produisons, est récolté avec soin, sans chauffage excessif ni filtration abusive. Cela conserve toutes ses qualités nutritionnelles, son goût authentique et ses arômes floraux uniques. Le miel industriel, souvent chauffé, peut perdre une grande partie de ses bienfaits et de sa richesse gustative.
Oui, c’est un processus naturel ! La cristallisation prouve que votre miel est pur. Selon la fleur dont il provient, la texture peut varier : certains miels cristallisent plus vite (ex : miel de baies roses) et d’autres restent liquides plus longtemps. Vous pouvez le liquéfier doucement au bain-marie si vous préférez.
Nos ruches sont gérées avec attention et amour. Nous respectons le rythme naturel des abeilles : aucune récolte n’est faite au détriment de leur réserve nécessaire pour l’hiver. Les fleurs autour de nos ruches ne sont pas traitées aux insecticides, garantissant une alimentation saine et une production éthique.
Nous valorisons tout ce que les abeilles nous offrent ! En plus du miel, nous créons des bougies artisanales en cire d’abeille et des savons naturels. Ces produits sont conçus avec soin, sans produits chimiques, et reflètent le respect que nous portons à la nature et au travail des abeilles.